【北海道 札幌】北菓楼 札幌本館【ソフトクリーム】

仏菓子パティシエの濃厚とろけるソフト

フランス菓子パティシエが手がける、北海道牛乳とバニラビーンズの贅沢なソフトクリーム。濃厚なのに、すっととろける口どけ。

ソフトクリームの特徴

• 仏菓子パティシエが創る本格ソフト: フランス菓子の技法を活かしたパティシエが、素材と製法にこだわり抜いて作り上げた、本格的な味わいのソフトクリームです。
• 北海道牛乳とバニラビーンズの贅沢: 北海道産の濃厚な牛乳をベースに、香り高いバニラビーンズをプラス。深みのある味わいと、豊かな風味が口いっぱいに広がります。
• 濃厚なのに、すっととろける口どけ: 濃厚なミルク感がありながらも、驚くほどなめらかで、すっと溶けていく食感が特徴。リッチでありながらも後味は軽やかです。

その他の特徴

• 歴史を感じる趣のある建物: 旧北海道庁立図書館の建物を再利用した店舗は、歴史を感じさせる重厚感と趣があり、訪れるだけでも価値があります。
• 北海道銘菓が豊富に揃う: ソフトクリームだけでなく、「開拓おかき」や「バウムクーヘン 妖精の森」など、北海道を代表する銘菓を多数取り扱っています。
• カフェスペースでゆっくり休憩: 店内にはカフェスペースも併設されており、購入したお菓子やソフトクリームを、落ち着いた空間でゆっくりと味わうことができます。

まとめ

札幌本館では、フランス菓子パティシエが手がける、特別なソフトクリームに出会えます。北海道牛乳とバニラビーンズの濃厚な味わいと、とろける口どけはまさに絶品。歴史的な空間で、老舗の味をじっくりとお楽しみください。お土産選びにも最適です。