【北海道】あいす118 / 函館酪農公社【ソフトクリーム】

「あいす118」の牛乳本来の味を大切にしたソフトクリーム

ソフトクリーム　バニラ/モカ/モカミックス/抹茶/抹茶ミックス

新鮮な牛乳と卵をたっぷり使用した濃厚なソフトクリームは牛乳メーカーならではの味

品質へのこだわり

酪農家が自らの土地を大切に育てた結果、健康な土から健康な草が育ち、それを食べる健康な牛の乳が人々に笑顔をもたらし、人々の笑顔が再び酪農家の「生きがい」につながる。
「おいしい牛乳」あるいは「おいしい乳製品」はその環の中にあってはじめて実現されるものです。

函館牛乳が続けて来たこと

これらの実践として、函館牛乳では契約酪農家と協力して土壌の改善に努め、生乳の細菌数と体細胞数を独自の基準で管理し、その評価を乳価に反映させることで産地全体の乳質向上を図っています。
毎年、牛舎衛生検査も行っており、より高い品質を目指して酪農家と共に牧場の衛生管理を徹底する努力を続けています。

おいしい牛乳・乳製品は・・・

「あたりまえ」を「あたりまえ」の事として行う姿勢は、製品製造の現場においても貫かれています。
牛乳はもちろん、ヨーグルトなどのその他の製品に関しても、添加物を極力使用せず、生乳本来の素材のおいしさを活かしたものを製造しています。

これらの自然性のあらわれが「おいしさ」となり、皆様に信頼されるとともに喜んでいただけていると私たち函館牛乳は信じています。